Dobladitas y Dobladitas con Queso

Las dobladitas comenzaron como un subproducto de las empanadas. Con el tiempo fueron adquiriendo caracter propio hasta convertirse en un producto en sí mismo.

Se elaboran a partir de una masa delgada con generosa cantidad de manteca, la que le otorga su sabor caracteristico. Si sumamos una lamina de queso antes de entrar al horno, se logra una combinación perfecta.